A Parigi qualche anno fa sono entrata in una pasticceria che aveva tutte le sembianze e l’austerità di una gioielleria, ho scelto dei dolci in base al loro colore e non al gusto, ho prestato più attenzione alla confezione che alle calorie in essa contenute ed ho portato in patria quel pacchettino come un dono prezioso, il più “desiderato” da chi mi attendeva. Oggi ancora quando passo davanti ad una vetrina Ladurée, nonostante non ami i dolci e trovi stucchevoli i colorati macarons, non riesco a resistere e entro e faccio incetta di quegli irresistibili dischetti colorati.

Personalmente preferisco le confezioni classiche e tradizionali della pasticceria francese, ma per un regalo non mi dispiacerebbe acquistare la confezione di macarons al gusto rosa e zenzero in edizione limitata realizzata da John Galliano. I Milanesi potranno acquistarli presso la nuova boutique in centro al prezzo di 1,60 € cad. o a 8,00 € all’etto, mentre le confezioni (nei formati da 6, 8 e 18 macarons) avranno un prezzo compreso fra i 14,00 e i 39,00 euro.

[via]